An vorrömischen Verkehrswegen gelegen, ist eine Besiedlung bereits zur Jungsteinzeit nachgewiesen, auch Funde aus der Keltenzeit und ein Alemannenfriedhof verweisen auf eine weit zurückgehende Siedlungsgeschichte. Da das Dorf Ringingen 13 bis 14 verschiedenen Herrschaften unterstand, die sich oftmals befehdeten, erklärten sich die Einwohner für völlig unabhängig und reklamierten Herrschaftsrechte für sich. So übten sie etwa die niedere Gerichtsbarkeit aus. Im Dreißigjährigen Krieg wurde Ringingen vollständig zerstört.
1810 verliert Ringingen seine „Freiheit“ mit einigen damit verbundenen Sonderrechten, und kommt zu Württemberg.
Die barocke Pfarrkirche Mariä Himmelfahrt mit der seit 1248 lückenlos besetzten Pfarrei wurde 1771–86 auf den Grundmauern einer romanischen Kirche errichtet.
1972 wurde die Ortschaft, mit großer Zustimmung der Bevölkerung, nach Erbach eingemeindet.
Die 1991 gebaute Birkenlauhalle brachte einen großen positiven Schub für die Vereinsaktivitäten im Ort.
Mit der 2003 fertiggestellten „Südumfahrung“ konnte der starke Durchgangsverkehr deutlich verringert werden. Darüberhinaus ist seither das Gewerbegebiet Obere Wiese optimal erschlossen.
Seit Mai 2011 belebt das Gemeinschaftswerk Dorfmitte Ringingen unseren Ortskern. Hier befinden sich neben der Ortsverwaltung auch schöne Gemeinschaftsräume der kath. Kirchengemeinde und der Stadt. Darüberhinaus ist mit einer Metzgerei, Bäckerei und Sparkassenfiliale die Grundversorgung an ganz zentraler Stelle gesichert.
Die Ringinger Bürgerschaft ist beim Sportverein, Musikverein, den Landfrauen, der Freiwilligen Feuerwehr, Obst und Gartenbauverein, Reitverein St. Georg, den Narrenzünften, der Kath. Landjugend, Seniorentreff, Kirchenchor , Mutter-Kind- Treff und beim VDK sehr aktiv. Hier bietet sich für Jeden die Möglichkeit an der Dorfgemeinschaft teilzunehmen und teilzuhaben.
Der neurenovierte Kindergarten und die Grundschule mit Lehrschwimmbad bieten den Kindern einen guten Schulstart vor Ort. Ein attraktives Neubau, Gewerbe und Freizeitgebiet wertet unsere Ortschaft zusätzlich auf.